wtorek, 8 stycznia 2019

PTASIE MLECZKO

Co powiecie na własnej roboty Cheat Meal w odchudzonej, słodkiej wersji? 
Tęskniłam za szaleństwami kulinarnymi! Kiedyś przynajmniej raz w tygodniu tworzyłam ciasta, ciasteczka i inne przysmaki w wersji fit bądź fat :D Dobrze jest wrócić...

Na pierwszy od dawna ogień poszło ptasie mleczko, które udekorowałam mrożonymi malinami i domowym sokiem malinowym prosto z rąk mamy. 
Musicie uwierzyć mi na słowo zanim sami spróbujecie - to jest przepyszne! 

CO POTRZEBUJEMY?
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
40g odżywki białkowej o smaku wanili 
300ml mleka 
200g jogurtu naturalnego gęstego light 
ksylitol / erytrytol (według uznania) 
15g żelatyny
JAK WYKONUJEMY?
Do niewielkiego garnuszka wlewamy mleko i wrzucamy na mały ogień.
Wsypujemy słodzik i żelatynę, mieszamy dopóki składniki się nie rozpuszczą.
Zdejmujemy z ognia.
W drugim naczyniu łączymy ze sobą jogurt naturalny i odżywkę białkową.
Kiedy nasza mleczna mikstura delikatnie ostygnie, łączymy wszystkie przygotowane składniki, a następnie całość ubijamy mikserem przez około 3 minuty.
Masę w takiej postaci wkładamy do lodówki na kilka godzin. 
Kiedy uznacie, że masa jest już gotowa, rozpuście gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i polejcie waniliową masę (ja rozpuszczoną gorzką czekoladę mam pod całą masą, aby na wierzch było miejsce dodatkowo na maliny i sok). 


0 komentarze

Prześlij komentarz